miercuri, 14 noiembrie 2012

Rețete de post: Crochete de cartofi




Ingrediente:
500 g cartofi
3 linguri făină
ghimbir
nucșoară
sare
ulei
sare
1 legătură mărar
Instrucțiuni:
Spălăm cartofii și îi fierbem în coajă, în apă cu sare. Îi lăsăm să se răcească, îi decojim ți îi pasăm. Adăugăm sare, nucșoară, ghimbir, 3 linguri făina și amestecăm compoziția. Luăm cu mâna umezită în apă din compoziție și formăm crochete. Le dăm prin pesmet și le prăjim pe ambele părți. Le scoatem pe un șervet de hârtie. Vin să fie la ele...
     

Niciun comentariu :